Rundum genial - Lea Linster

Kochbuch

Rundum genial - Lea Linster

Mit über 100 neuen, raffinierten Rezepten zeigt die beliebte Luxemburger Sterneköchin, wie Spitzenküche mit einfachen Tricks auch am eigenen Herd hervorragend gelingt.

Wie macht man eine schnelle Soße zum Fleisch? Kann man sich an ein Soufflé wagen? Wie stellt man eine Käse-Auswahl zusammen? Und welche neuen Ideen gibt es für Spargel? In ihren anregenden Texten lässt Lea Linster die Leser an ihrem reichen Erfahrungsschatz teilhaben. Dabei setzt sie auf erstklassige Zutaten und sorgfältige Zubereitung.

Opulente Fotografien machen Lust auf Kochen und Genießen.

Wer Sterneküche mit einfachen aber hochwertigen Zutaten sehr gut nachkochen möchte, ist bei diesem Kochbuch genau richtig!

Mich erstaunt es immer wieder, wie Lea Linster mit oft einfachen Lebensmitteln schafft durch gekonnte Zubereitung, den Geschmack des Produktes so gekonnt hervorheben kann!

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