Rebsorte - Traubensorte Dornfelder

für Rotwein

Rebsorte - Traubensorte Dornfelder

Imanuel Dornfeld gab den Anstoss zur Gründung der Weinbauschule in Weinsberg. August Herold züchtete 1955 aus den Sorten Helfensteiner (Frühburgunder + Trollinger) und Heroldrebe (Portugieser + Limberger) den heutigen Dornfelder. Zu Beginn wurde er hauptsächlich als Deckrotwein zum dunkler Färben von Rotwein verwendet. Erst später entdeckte man das Potential der Rebsorte.

Heute gibt es einige Dornfelder in Deutschland, die zu den besten Rotweinen in Deutschland zählen. Aber auch einige trockene und halbtrockene Zechweine mit ordentlicher Qualität werden aus Dornfelder gewonnen.

Weißwein

Airen - Aligoté - Chardonnay - Chasselas - Chenin blanc - Colombard - Dorin - Elbling - Faberrebe - Fendant - Freisamer - Furmint - Garganega - Gewürztraminer - Grauburgunder - Grüner Veltliner - Gutedel - Kerner - Macabeo - Malvasia - Malvoisie - Mission - Morillon - Müller-Thurgau - Muscadet - Muskat-Ottonel - Neuburger - Nobling - Palomino - Pedro Ximenez - Picolit - Pinot blanc - Pinot bianco - Pinot grigio - Pinot gris - Prosecco - Riesling - Rivaner - Rkatsiteli - Rotgipfler - Ruländer - Scheurebe - Sauvignon blanc - Savagnin - Semillion - Silvaner - Sultana - Traminer - Trebbiano - Verdelho - Verdicchio - Vernaccia - Ugni blanc - Viognier - Weißburgunder - Welschriesling

Rotwein

Acolon - Aglianico - Aleatico - Barbera - Blauburger - Blauer Portugieser - Blaufränkisch - Bobal - Brunello di Montalcino - Cabernet Dorsa - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Canaiolo - Carignan - Cesanese - Ciliegiolo - Cinsault - Cornalin - Corvina - Cot - Dolcetto - Domina - Dornfelder - Franconia - Frühburgunder - Gamay - Garnacha - Grenache - Hermitage - Heroldrebe - Lagrein - Lambrusco - Lemberger - Limburger - Limberger - Listan Negro - Malbec - Mavrud - Merlot - Monastrell - Montepulciano - Mourvedre - Müllerrebe - Nebbiolo - Nero d'Avola - Piedirosso - Pinotage - Pinot meunier - Pinot nero - Pinot noir - Portugieser - Prugnolo - Refosco - Regent - Saint Laurent - Samtrot - Sangiovese - Schioppettino - Schwarzriesling - Shiraz - Syrah - Spätburgunder - Tannat - Tempranillo - Teroldego - Trollinger - Vernatsch - Wildbacher - Zinfandel - Zweigelt

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