Wein aus dem Chianti wurde bei mir in den letzten Jahren oft durch regionelle Weine aus dem Remstal und Deutschland verdrängt. Allerdings bekam man aus dem Chianti auch oft überteuerte Produkte. Bei vielen Abfüllungen zahlte man ein paar Euro für die Herkunft des Weines.
Bei meiner letzten Bestellung beim Fachändler Pinard de Picard habe deswegen ein paar Weine aus dem Chianti bestellt. Einer davon war der Brolio 2015 Chianti Classico von Barone Ricasoli.
Farbe
Purpurrot
Aroma
Fruchtig frischer Duft nach Sauerkirschen, Himbeeren und Johannisbeeren.
Geschmack
Zum Beginn feinherb, etwas Tannin welche die Frucht am Anfang spürbar überdeckt. Langsam weicht der feinherbe Geschmack, einer saftig roten Frucht nach Himbeeren und roten Kirschen.
Abgang
Trocken, etwas herb, langer Abgang ohne Fruchtaromen.
Fazit
Neben der Traubensorte Sangiovese wird diese noch durch Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt. Suckling hat diesen Jahrgang mit 91 Punkten bewertet. Scheinbar hat Herr Suckling einen anderen Geschmack als ich.
Mir hat dieser Chianti keinen überragenden Genuss bereitet. Zu herb. Zuviel Tannin. Die Nase verspricht hier mehr als der Geschmack hält. Zumindest ist das mein Empfinden. Im Geschmack dauert es sehr lange bis die Bitteraromen die Frucht zaghaft freigeben. Und im Abgang hat man nur herbe Aromen. Schade, daß der Wein mit den Fruchtnoten so geizt. Aber vielleicht verstehe ich diesen Wein noch nicht? Es wäre nicht der erste Wein in meinem Leben, denn ich erst beim zweiten oder dritten verkosten zu schätzen lerne. Vielleicht braucht er noch Zeit, damit sich die Tannine in den Hintergrund drängen und der Frucht den Vortritt lassen? Da ich bereits zwei Flaschen verkostet habe, lasse ich die dritte und letzte einfach mal noch ein paar Jahre liegen. Mal sehen wie er mir dann mundet.
Wer es herb mag, dem mag dieser Chianti sicherlich gefallen. Mit 13,90 € für 0,7l ist das Preis- Leistungsverhältnis in Ordnung.
