Auch der Felseneck Riesling Kabinett 2023 vom Weingut Schäfer-Fröhlich ist ein weiterer lieblicher Riesling-Wein. Ich liebe das Spiel zwischen Fruchtsüße und Säure bei diesen Rieslingweinen. Nur von der Nahe und Mosel gelingen solch komplexe und filigrane Rieslinge.
Das Weingut befindet sich seit sechs Generationen in Familienbesitz und hat sich insbesondere unter der Leitung von Tim Fröhlich, der seit 1995 im Weingut arbeitet, einen Namen gemacht. Er hat durch seine Vision und sein Streben nach Qualität das Weingut auf ein neues Niveau gehoben und erhielt mehrfach die Auszeichnung „Winzer des Jahres“ vom Gault Millau.
Der Schwerpunkt des Weinguts liegt auf Riesling, der etwa 85 % der Anbaufläche einnimmt. Daneben werden kleinere Mengen von Weißburgunder und Spätburgunder kultiviert. Die Rieslinge von Schäfer-Fröhlich sind für ihre kompromisslose Trockenheit, prägnante Säure und intensive Mineralität bekannt. Besonders charakteristisch ist die klare, präzise Struktur der Weine, die durch spontane Vergärung und lange Reifezeiten im Keller entstehen.
Tim Fröhlich setzt auf eine naturnahe Weinbergsarbeit mit möglichst geringem Eingriff in die natürlichen Prozesse. Seine Philosophie basiert auf der sorgfältigen Arbeit in den Weinbergen, um das Terroir der jeweiligen Lage optimal im Wein widerzuspiegeln. Die Weine werden so wenig wie möglich geschwefelt, was ihnen eine besondere Reinheit und Ausdrucksstärke verleiht.
Schäfer-Fröhlich gehört zu den besten Produzenten für trockene Rieslinge weltweit. Der Gault Millau, der Falstaff und andere führende Weinführer loben regelmäßig die Qualität der Weine. Tim Fröhlich erhielt mehrfach Höchstbewertungen für seine trockenen Großes Gewächs-Rieslinge und fruchtsüßen Auslesen.
Der Bockenauer Felseneck ist eine der renommiertesten Weinlagen im Anbaugebiet Nahe und gehört zum Besitz des Weinguts Schäfer-Fröhlich. Dieser Weinberg steht im Zentrum der Spitzenqualität des Weinguts und trägt entscheidend zu dessen Ruf bei. Der Felseneck ist bekannt für die Erzeugung einiger der besten Rieslinge in Deutschland.
Das Felseneck befindet sich in Bockenau, einer kleinen Ortschaft an der oberen Nahe. Es handelt sich um eine steile Südostlage, die von massiven Felsen eingerahmt ist, was den Weinberg optisch beeindruckend macht und ihm seinen Namen verleiht. Die steilen Hänge bieten eine hervorragende Sonneneinstrahlung, während kühle Winde aus dem Tal den Reifeprozess der Trauben verzögern und so für eine optimale Balance zwischen Reife und Frische sorgen. Die Böden des Felsenecks bestehen hauptsächlich aus Schiefer, Quarzit und blauem Devon-Schiefer. Diese mineralischen Böden verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Struktur, die den Charakter der Rieslinge prägen.
Der Felseneck hat sich als herausragender Herkunftsort für trockene und fruchtsüße Rieslinge etabliert. Die Weine aus dieser Lage werden regelmäßig von nationalen und internationalen Weinkritikern mit Höchstbewertungen ausgezeichnet. Besonders die trockenen Riesling Großes Gewächs (GG) und die fruchtsüßen Auslesen und Spätlesen aus dem Felseneck sind begehrt.
Farbe Felseneck Riesling Kabinett 2023
Blasses graugelb.
Aroma Felseneck Riesling Kabinett 2023
Feuersteinrauch, Verbene, Litschi, Melone, Kumquat.
Geschmack Felseneck Riesling Kabinett 2023
Melone, Litschi, Ananas, etwas Pfirsich, etwas Aprikose, Papaya, Mango.
Abgang Felseneck Riesling Kabinett 2023
Litschi, Aprikose, Pfirsich, Mandarinen, Ananas, sehr lange.
Fazit Felseneck Riesling Kabinett 2023
Für meinen Geschmack ein perfekter Riesling Kabinett. Sehr filigranes und komplexes Fruchtspiel in der Nase und am Gaumen. Fruchtsüße und Säure sind bereits im perfekten Gleichgewicht. Dennoch bietet der Wein mindestens über weitere 10 Jahre Reifepotential. 7,5% Alkoholvolumen wird durch eine knackige Säure ausgeglichen. Mit 23 Euro für eine 0,75 l Flasche ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. Ein Wein denn ich an Heilig Abend genießen werde. Erhältlich direkt ab Weingut oder im gut sortiertem Wein-Fachhandel wie Pinard de Picard.
