Schlagwort: 2019
Das Weingut Karl Haidle war schon vor Jahrzehnten für die besten Rieslinge im Remstal und Württemberg bekannt. Inzwischen mancht man auch hervorragende Rotweine. Ich war aber auf der Suche …
Cabernet Sauvignon gibt es inzwischen auch im Remstal. Noch hat diese Rebsorte nicht jedes Weingut im Sortiment. Durch die globale Klimaerwärmung reifen inzwischen die Trauben dieser Rebsorte im Remstal …
In den letzten Jahren habe ich überwiegend Rotweine den Vorzug gegeben. Bei den Weißweinen bin ich relativ eingefahren. Meist kaufe ich da altbewährtes ein. Dabei hat sich vor der …
Am Weingut Bernhard Ellwanger aus Weinstadt-Großheppach gefällt mir die Liebe zu weniger beliebten oder bekannten Rebsorten. Daraus gelingen fast immer sehr eigenständige Weine. Bestes Beispiel ist der Rote Riesling. …
Wer diesen Blog schon länger liest, wird es wissen. Ich bin ein Fan von Johner Weinen. Bisher von den Kaiserstühler Weinkreationen. Inzwischen finde ich vergleichbare Qualitäten in den Weinen …
Kennt jemand die Rebsorte Roter Riesling? Ich kannte sie bis vor kurzem nicht. Das Weingut Bernhard Ellwanger aus dem Remstal baut den roten Riesling an. Die Rebsorte gibt es …
Vor über 25 Jahren haben wir gut zwei Jahre am Kaiserstuhl gewohnt. Dort machte ich auch Bekanntschaft mit den großartigen Weinen vom Weingut Karl. H. Johner. Aus beruflichen Gründen …
Chenin blanc aus dem Remstal? Die Rebsorte stammt aus Frankreich. Die Hauptanbauregionen liegen um die Loire. Anjou, Bonnezeaux, Chaume und weitere Anbaugebiete sind das Herz der klassischen Chenin blanc …
In der heißen Sommerzeit habe ich meist keine Lust auf einen kräftigen Rotwein. Immer nur Weißwein wird mir auch irgendwann zu monoton. Bei hohen Temperaturen wähle ich auch mal …
