Schlagwort: Grundwissen

Woher kommen die Tannine im Wein? Wein ist ein faszinierendes Getränk mit komplexen Aromen und Strukturen. Eine der Schlüsselfaktoren, die dem Wein seine einzigartige Textur und seinen Charakter verleihen, …

Das hier wird kein Lexikon aller Weingüter werden. Ich werde hier nur wenige gute bis sehr gute Weingüter beschreiben. Ein paar davon habe ich selbst besucht. Bei anderen finde …

In der heutigen Zeit gibt es reichlich Bezugsmöglichkeiten für den Kauf von Wein. Wenn man weiß was für einen Wein man kaufen möchte, ist das meist auch kein großes …

Der gesetzlich korrekte Begriff ist eigentlich Weinbaugebiet. Der Begriff Weinbaugebiet ist geschützt. In der Praxis bedeutet das, daß nur Wein aus dieser Region den Namen des Weinbaugebietes als Herkunftsbezeichnung …

Eigentlich ist dies gar nicht so schwierig ein Weinetikett zu lesen. Manche Dinge auf einem Weinetikett sind eindeutig und dürften klar sein. Allerdings gibt es auch Angaben auf einem …

Wenn man Wein nicht nur zum Durst stillen, sondern zum genießen öffnet, möchte man sicherlich auch den maximalen Genuß erleben. Hier kann man aus Unwissenheit manches falsch machen. Weingenuß …

Die Auswahl an Rebsorten aus denen Wein gewonnen werden kann, ist inzwischen sehr umfangreich. Viele Rebsorten wird der Laie nicht kennen. In manchen Ländern, wie Italien, gibt es sehr …