Das Weingut Jürgen Ellwanger war im Remstal eines der ersten, welche auf Qualität gestzt hat. Nach über erfolgeichen zwei Jahrezehnten gehört das Weingut noch immer zu den Top-Weingütern in Württemberg.
Bei einem samstäglichen Lebensmittelkauf, führte mich der Weg auch in die gut sortierte Weinabteilung des Lebensmittelladens. Dort erblickte ich den Merlot von Jürgen Ellwanger. Merlot ist im Remstal eine noch recht seltene Rebsorte. Die Zulassung für diese Rebsorte ist noch nicht so lange her. Ob man da schon einen großen Wein erwarten kann? Wohl kaum, da die Reben wohl noch zu jung sein dürften. Dennoch war ich neugierig, was man für 15 € bekommen würde? Ich kaufte zwei Flaschen. 14,5 % Alkoholvolumen? Ist das nicht zuviel? Auf der anderen Seite ist der Wein als Erste Lage klassifiziert. Das sollte wiederum ein Qualitätsmerkmal sein.
Farbe
Dunkles rubinrot mit leicht orangefarbenen Rand. Der Wein sollte schon trinkreif sein.
Aroma
Wow, intensiver Duft nach Erdbeeren und Erdbeermarmelade.
Geschmack
Mild, leicht süßlich, ganz leicht herb übergehend, süß-herbes Fruchtspiel nach Erdbeeren, später Erdbeerpüree.
Abgang
Feinherb, fruchtig, vollmundig, leicht herber Abgang.
Fazit:
Für meinen Geschmack ist der Merlot gerade an der Grenze zu zuviel Marmelade. Ich würde sagen, daß ihm 1% Alkohol besser stehen würde. Intensive Aromen und Geschmack nach gezuckerten Erdbeeren. Wenn man Erdbeeren mag, wird man den Wein lieben. Eine leicht herbe Note im Geschmack bringen etwas Gleichgewicht zur Süße. Dennoch könnte ich ihn mir mit 1% Alkohol filigraner vorstellen.
Für 15 € die Flasche ein gut gemachter Merlot aus Deutschland. Wer intensive Erdbeeren mag, wird seine Freude an dem Wein haben.
