Im Sommer ging mein Haus-Rose-Wein viel zu früh zur Neige. Als Alternative bin ich auf die GACKERWIESE Secco Rosé vom Weingut Sterneisen aufmerksam geworden. Eine Rose-Cuvee aus Trollinger, Lemberger und Muskattrolliner, welcher Kohlensäure hinzugefügt wurde. Er wird als deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure angeboten. 11% Alkoholvolumen. Die 0,75 l Flasche hat 8,50 Euro gekostet.
Das Weingut Sterneisen, gegründet 2017 von Claudia Dorn, befindet sich in Remshalden im Remstal. Es ist bekannt für seine naturverbundene Herangehensweise: Im Weinberg und im Keller wird nur minimal eingegriffen, um den Weinen die Möglichkeit zu geben, das Terroir und den Charakter des jeweiligen Jahrgangs authentisch widerzuspiegeln. Das Weingut umfasst inzwischen über drei Hektar Rebfläche und produziert Weine mit kreativen Namen wie „Abendglut“, „Herkunft“ und „Dickhäuter“, darunter vor allem Grauburgunder, Riesling und kräftige Rotwein-Cuvées. Die Weine werden direkt ab Weingut oder im Hofladen Frank der Eltern verkauft.
Farbe GACKERWIESE Secco Rosé – Weingut Sterneisen
Helle Lachsfarbe, leichte Perlage.
Aroma GACKERWIESE Secco Rosé – Weingut Sterneisen
Blumig, Rosenblüten, Flieder, Holunderblüten, Himbeeren und Aprikosen.
Geschmack GACKERWIESE Secco Rosé – Weingut Sterneisen
Frisch, fein, perlend, Limetten, Orangenschalen, etwas Himbeeren und Pfirsich.
Abgang GACKERWIESE Secco Rosé – Weingut Sterneisen
Frische, Limetten, Orangenschalen mit sehr langem Abgang.
Fazit GACKERWIESE Secco Rosé – Weingut Sterneisen
Die Gackerwiese wird ohne Jahrgangsangabe angeboten, da die Grundweine für die Cuvee aus unterschiedlichen Erntejahren stammen können. Ein Blick auf die amtliche Prüfnummer bzw. Loskennzeichnung auf dem Rückenetikett verrät das Abfülljahr.
Für mich ein leichter, frischer, fruchtbetonter und dennoch komplexer Sommerwein mit erfrischender Kohlensäure. Für 8,50 Euro ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. Erhältlich direkt ab Weingut oder im elterlichem Hofladen Frank (um die Ecke vom Weingut).
